Almeno una volta nella vita l’esperienza de La Pergola è da provare.
Lo chef, di fama mondiale Heinz Back, con tutte le critiche che un immenso chef può ricevere di suoi colleghi è davvero uno dei migliori al mondo.
Qui ospitalità e arte culinaria varranno il prezzo di una cena indimenticabile in uno degli Hotel piàù famosi al mondo. Non saranno solo le tele pregiate o il vaso al centro Celadon del Seicento a lasciarvi a bocca aperta, ma soprattutto le meravigliose composizioni floreali che i maestri fiorai dell’albergo ogni singolo giorno cambiano per i clienti
Addirittura, su richiesta troverete le iniziali con il vostro nome sui tovaglioli: non c’è che dire, come perdere un’occasione così in quel di Roma?
Una Cigar Lounge apposita con tele orientali è il top per gli amanti del sigaro, che potranno gustarsi un brandy d’annata con un aroma davvero intensa e senza fretta.
E’ stato riconosciuto per moltissimi anni il migliore ristorante della Capitale, con ben 5 forchete rosse per la guida Michelin. Sui piatti di uno chef definito capace di “di comunicare emozioni, attraverso un equilibrio di aromi, sapori e colori”, c’è poco da dire , si tratta di un’esperienza sensoriale… e …da non perdere!
Tel: 06 35091
Apertura: Da Martedì a Sabato: dalle 19:30 alle 23.30 (È richiesta la giacca per i Signori)